Prodotti lavorati

Tutti i nostri prodotti lavorati vengono realizzati senza l’uso di conservanti, coloranti o qualsiasi altra sostanza di sintesi.

Le confetture di pomodori verdi, pomodori rossi, peperoncino, fichi, cipolle e cetrioli sono consigliate in associazione con i formaggi.

Le confetture di susine e fichi sono utilizzabili per pasticceria, colazioni e merende Il succo di frutta di mirtillo 100% senza zucchero grazie alle caratteristiche benefiche si consiglia di consumarlo quotidianamente.

La sua variante in sciroppo (con aggiunta di zucchero) e’ adatto per guarnire gelati o torte anche se il suo uso piu’ comune e’ diluirlo in acqua a piacere se si desidera avere una bevanda piu’ o meno dolce.

La nostra gamma di prodotti lavorati comprende 5 verdure sott’olio adatte per contorni e  antipasti e 3 oli aromatizzati da utilizzare come condimento a crudo su verdure, pane o a fine cottura su carne e verdure.

Tra le verdure ci sono zucchine, melanzane, peperoni, cetrioli e pomodori secchi, realizzate senza conservanti e naturalmente prive di glutine, con un processo a crudo che garantisce un prodotto di ottima consistenza nel tempo.

Tra gli oli aromattizzati ci sono all’aglio, peperoncino rosso piccante e peperoncino verde molto piccante. Sono realizzati lasciando in fusione l’aglio o il peperoncino per circa 40 giorni nell’olio e poi filtrati e imbottigliati. L’aroma di tutti i prodotti e’ molto intenso poiche’ la materia prima da noi prodotta e’ di primissima qualita’.